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Visite de la boulangerie

mardi 27 juin 2017, par NDF

A la suite de la classe des PS / MS, notre classe est allée visiter la boulangerie Le Goff de Daoulas mardi 25 avril.

Nous avons découvert les différentes étapes de fabrication du pain, les ingrédients...

Voici les étapes de la fabrication du pain :

- Mélange des ingrédients dans le pétrin.

- Une fois que la pâte a bien gonflé, division en 20 pâtons.

- Façonnage en forme de baguettes.

- Cuisson, dans le four.

Voici la fin de cuisson des baguettes "Festives" ! Nous avons pu les déguster, encore tièdes, à notre retour à l’école.

Une visite particulièrement appréciée par tous les enfants ! Nous remercions Monsieur et Madame Le Goff.

Maintenant que nous avons vu comment faire du pain, nous avons pu en faire à l’école. Nous les partagerons avec tous les élèves de l’école après la célébration de vendredi.

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